近代中国社会的军事科技发展，随着时代的变迁，经历了从闭关自守到逐步开放的历史过程。在这一过程中，不同社会阶层对于军事科技的认知差异逐渐显现。这些差异体现在对军事科技的接受程度、需求层次、知识水平和价值观念等多个方面。

首先，在接受程度上，社会上层尤其是政府官员和军事将领，较早接触到西方的军事科技，如火炮、蒸汽船等，他们对于军事科技的现代化有更为迫切的需求，因为这关乎国家安全和军事实力。而社会下层，如农民、手工业者和普通市民，则更多地受限于传统观念，对于新式军事科技的接受程度相对较慢，他们更多地依赖于传统的军事装备和战术。

其次，在需求层次上，不同社会阶层对军事科技的需求也有所不同。政府官员和军事将领更注重军事科技的战略价值，他们关心的是如何通过科技提升国家的防御和攻击能力。而普通民众则更关心军事科技如何能够保护他们的日常生活安全，他们对军事科技的理解可能更多地停留在直观感受上，如对新式武器的威力和实用性的认识。

再次，在知识水平上，由于教育资源的不均等分配，社会上层通常有更好的机会接受教育，他们对于军事科技的理解更为深入和系统。他们能够通过书籍、报刊等媒介获取关于军事科技的最新信息，甚至有机会出洋考察，直接了解西方国家的军事科技发展情况。而社会下层民众由于教育水平较低，获取信息的渠道有限，对于军事科技的知识往往停留在表层，缺乏深入了解。

最后，在价值观念上，不同社会阶层对军事科技的看法也存在差异。社会上层可能更重视科技进步带来的国家利益和国际地位的提升，而普通民众则可能更关注科技发展对个人生活的影响，以及科技进步是否能够带来实际的好处。

总的来说，近代中国社会各阶层对军事科技发展的认知差异是多方面的，这些差异不仅反映了社会结构的分化，也折射出了传统与现代、本土与外来文化之间的冲突与融合。随着时间的推移，这些差异逐渐缩小，中国社会对于军事科技的认知趋于一致，为后来的军事现代化奠定了基础。