在中国近代史上，张之洞作为晚清时期的重要政治家和洋务运动的代表人物之一，他的洋务实践对军事科技教育的发展产生了深远的影响。张之洞的洋务实践主要是指他在直隶、两江、湖广等地担任地方官员期间，积极推行洋务运动，引进西方的先进技术和教育理念，推动了中国的现代化进程。

首先，张之洞在军事科技教育方面的贡献体现在他对军事学校的重视和革新上。他认识到，要振兴中国军事，必须培养一批掌握现代军事科技的军官。因此，他在各地创办了多所军事学校，如天津武备学堂、湖北武备学堂等，这些学校不仅教授传统的军事知识，还引进了西方的军事理论和战术，以及现代的兵器制造和使用技术。这些学校的成立，为中国培养了一批具有现代军事科技知识的军官，为后来的军事现代化奠定了基础。

其次，张之洞在引进和推广西方科技方面也做出了重要贡献。他主张学习西方的先进技术，以增强国力。在他的推动下，中国开始大规模引进西方的军事工业技术，如火炮、枪械的制造技术，以及相关的机械加工技术。他还支持建立了一些军事工业企业，如湖北枪炮厂、汉阳铁厂等，这些企业不仅生产了大量的军事装备，还培养了一批技术熟练的工人和技术人员，为中国军事科技的进步做出了贡献。

再者，张之洞的教育思想也对军事科技教育的发展产生了积极影响。他强调教育的重要性，认为教育是国家富强的根本。在他的倡导下，中国的教育体系开始逐步向西方靠拢，引进西方的教育理念和教学方法。在军事教育方面，张之洞主张军事教育应该与实践相结合，重视实际操作能力的培养。这种教育思想的推广，使得军事科技教育更加注重实用性和实战性，为中国军事力量的提升提供了人才支持。

综上所述，张之洞的洋务实践在军事科技教育方面起到了显著的推动作用。他通过创办军事学校、引进西方军事技术、建立军事工业企业以及推广新的教育思想，为中国军事科技的发展打下了坚实的基础，为中国军事现代化的进程做出了重要贡献。然而，我们也应该看到，由于历史条件的限制，张之洞的洋务实践虽然取得了一定的成效，但仍未能从根本上改变中国军事落后的局面。因此，张之洞的洋务实践是中国近代军事科技教育发展的一个重要阶段，但还需要后来的改革者和实践者继续努力，才能最终实现中国的军事现代化。